2021년 말복 날짜, 입추 날짜

 

폭염이 연일 이어지고 있는 2021년 여름입니다. 

낮에는 폭염, 밤에는 열대야로 뒤척이는 분들이 많으실텐데요,

 

열대야는 여름 저녁 6시부터 다음 날 9시까지 최저기온이 20~25˚C 이상인 밤을 지칭하는 용어입니다.

열대야 때문에 전력 사용량이 급증하면서 정전되는 지역도 많아 시민들은 대체 폭염이 언제 끝나는지 

애타게 기다리고 있습니다.

 

보통, 말복이 지나면 귀신같이 열대야가 사라지게 되는 것을 경험해오셨을텐데요, 

2021년 말복 날짜와 말복에 대한 기타 상식, 먹거리 등을 알아보겠습니다.

 

한가지 더 재미있는 사실은, 말복은 24절기가 아니라는 것입니다.

아래에서 자세히 설명드릴게요. 

 

 

 

 

1.  2021년 말복 날짜

 

초복: 7월 11일

중복: 7월 21일

말복: 8월 10일

 

<24절기>

소서: 7월 7일 (작은 더위)

대서: 7월 22일 (큰 더위)

입추: 8월 7일 (가을이 시작하는 날)

 

 

낮의 높은 기온은 입추를 지나서 본격적으로 여름이 식어가는 처서(8월 23일)가 되야 내려가겠지만, 

지금까지 기록을 보았을 때 일반적으로 열대야는 입추를 기점으로 수그러들 것으로 예상됩니다.

 

밤에만 열대야가 없어도 살만 할 것 같습니다.

어서 입추가 왔으면 좋겠습니다. 말복이 입추보다 빠른 날도 있다고 하는데 올해는 입추가 더 빠르네요!

 

 

 

2. 초복 중복 말복의 의미

 

 

 

 

초복 중복 말복은 흔히 24절기 인 것으로 알려져 있고 마케팅되고 있지만

사실 24절기에 해당되지 않는,

단지 양력 7월 중순부터 8월 중순 사이에 들어가는 잡다한 절기이며 세시풍습입니다.

 

 

 

24절기에 해당하는 날이 기준으로 들어있어 24절기에 의해 정해지는 것은 맞긴 해 절기로 오해받고 있습니다.

 

말복은 입추 당일에서 9일 안에는 오며, 대체적으로 초복은 7월 11일~21일,

중복은 7월 21일~31일, 말복은 8월 7일~17일 사이가 됩니다.

 

 

1년 중 가장 더운 때입니다. 특히 중복 무렵이 더위 절정인데, 말복이 8월 초일 때는 말복이 더 덥기도 합니다.

올해같은 경우는 중복(7월 21일) 즈음이 굉장히 더웠죠.

 

 

 

초복, 중복, 말복이 24절기가 아닌 잡절기임에도 보양식을 먹는 풍습이 내려오는 까닭에

외식업계에서는 삼복 더위를 활용한 마케팅을 하고있습니다. 

치킨업계, 맥주 업계, 냉면 업계 등이 대표적입니다.

 

 

 

 

 

 

3. 말복에 먹는 음식이 궁금하시다면?

 

 

 

 

복날 즈음에는 무더위가 굉장히 심하기 때문에 활동하기 어렵습니다.

하지만 예전에는 주 수입원이 농업으로 인한 수입이었기 때문에 덥다고 해서 농사를 쉴 수가 없었고,

무더위에 일을 하려면 체력보충을 위한 고칼로리 영양식이 필요했습니다.

 

흘린 땀 만큼 수분을 보충할 수 있는 국물과 고칼로리 음식인 고기가 들어간 음식을 보양식으로 많이 먹었고

그 전통이 지금까지 전해 내려오고 있습니다.

 

 

주로 삼계탕, 오리탕, 보신탕, 장어구이, 염소탕, 초계국수 등을 보양식으로 많이 먹습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

'복날 개 맞듯이'라는 표현을 들어보셨을 텐데요, 

예전에는 복날에 보신탕을 많이 먹었고, 그래서 그 만큼 개를 많이 잡아서 나온 표현으로 보입니다.

요새는 복날에 보신탕을 먹는 문화가 많이 없어졌지만요. 

아직도 닭은 삶거나 튀겨서 많이 먹고 있는 것 같습니다. 

이 시기의 닭, 계란값이 싸다는 것도 특히 닭을 많이 먹게되는 이유라고 하네요.

 

 

 

 

4.  복날 보양식에 대한 시각

 

한편으로는 이 더운 날에도 농사를 지어야했고 일반적으로 영양이 부족했던 조상님들은

복날에 특수한 보양식을 먹어야했지만,

일반적으로 영양 과다상태에 있는 현대인들은 보양식을 먹어도 뱃살만 찌고,

고기 과다 섭취로 성인병에 걸릴 수 있다는 의견도 있습니다.

 

그래도 확실히 노약자나 야외활동을 하시는 분들은 영양 섭취가 필요한 것 같습니다.

 

8월 7일까지만 힘내서 버텨보아요!