망고나무, 열매, 망고 알레르기

망고나무

망고나무의 학명은 Mangifera Indica이며, 옻나무과에 속한다.

토착종은 인도 아대륙이 원산지이다.

수백 종의 재배 품종이 세계의 다른 따뜻한 지역에 소개되었다.

주로 녹색과 익은 과일로 유명한 커다란 녹색 나무이다.

약 210종의 망고가 보고되었다. 높이는 15-30m(49-98ft)까지 자랄 수 있다. 그 나무는 잘 마르는 모래밭에서 가장 잘 자라며, 습기가 많은 토양에서는 잘 자라지 않는다. 토양의 최적 pH는 5.2에서 7.5 사이여야 한다.

망고는 기원전 400~500년경에 인도에서 동아시아로, 15세기에는 필리핀으로, 16세기에는 포르투갈 탐험가들에 의해 아프리카와 브라질로 확산되었다. 망고는 인도, 파키스탄, 필리핀의 국과이며 방글라데시의 국과수이다.

망고는 나무보다 과일로 더 유명하지만, 망고 나무는 과일의 수명이 다하면 목재로 바꿀 수 있다.

망고나무는 곰팡이와 곤충에 의해 손상되기 쉽고 목재는 우쿨렐레, 합판, 저가 가구 등을 만드는데 사용된다. 목재는 접촉성 피부염을 유발할 수 있는 페놀성 물질도 생성하는 것으로 알려져 있다.

망고는 불규칙하고 달걀 모양의 과일로, 살이 찐 모양이다.

망고는 일반적으로 길이가 8~12cm(3~5인치)이고 색은 녹색이 도는 노란색이다.

열매는 둥근 모양, 타원 모양, 심장 모양 또는 신장 모양이다.

망고과일은 익지 않았을 때 녹색이지만 내부 살은 밝은 오렌지색이고 가운데에 크고 평평한 구덩이가 있는 부드러운 색이다. 망고는 4월과 5월에 성숙한다. 생망고는 피클과 처트니를 만드는데 사용될 수 있다.

익은 망고는 전 세계적으로 인기 있는 과일이다. 껍질과 펄프는 망고 무게의 85%를 차지하며, 나머지 15%는 씨앗에서 나온다.

망기페린(약리학적으로 활성화된 하이드록시산 크산톤 C-글리코사이드)은 망고의 어린잎(172g/kg), 껍질(107g/kg), 오래된잎(94g/kg)에서 고농도로 추출된다.

과일 껍질에 알레르기성 유루시올이 있으며, 민감성 피부염을 유발할 수 있다.

하지만 이러한 반응은 망고보다 미국에 널리 퍼져 있는 옻나무와 옻나무와 같은 아나카르디과의 다른 식물들에 노출된 사람들에게서 발생할 가능성이 더 높다. (망고도 옻나무 과이긴 하지만)